Auf der Suche nach Proteinen

Thema: Warum benötigt der Körper Proteine?

Thema: Welche Lebensmittel liefern die meisten Proteine?

Thema: lasst euch nicht von Lebensmitteln mit extra Proteinen verführen. Es erleichtert nur euren Geldbeutel. In diesem Kurs haben wir die Verpackungen auf ihre Eiweißgehalt überprüft und festgestellt, dass ein normaler Topfen (Quark) mehr Proteine hat, als all die Produkte mit dem verführerischen Aufdruck, die dir vermitteln soll, dass du deinem Körper etwas Besonderes gönnst.

Thema: Umgang mit Ausrutschern, lass den Kopf nicht hängen, weiter geht`s. Und halte an deinem Ziel fest, dabei soll dir das Verpflichtungsstatement helfen.

Verpflichtungsstatement

Warum möchtest du dich gesünder ernähren?

Du möchtest mehr Sport in dein Leben integrieren? Warum?

Dein nächstes Ziel in 4 Wochen:

Und wie sieht die Zukunft aus? ZB in einem Jahr?

Ab in die Traumwelt 🙂 Und wo stehst Du in 5 Jahren?

Hausaufgabe: und dieses Traumziel, muss sich in dein Kopf verfestigen, damit du es umsetzt. Deswegen stelle es dir Abends vor dem Einschlafen immer vor.

Als erstes gab es eine Zusammenfassung von letzter Woche:

• warum Essen wir Lebensmittel, die nicht gut für unseren Körper sind? Belohnung? Frust?……
• Was möchten wir in Zukunft verbessern?
• Welche körperlichen Probleme haben wir durch das Übergewicht?

Für jeden Einzelnen wurde der Kalorienbedarf berechnet. Wobei es sich immer um grobe Werte handelt. Berücksichtigt werden für den Grundbedarf: das Alter, Gewicht, Geschlecht und Körpergröße. Dazu kommen noch Schlaf, Beruf, Sport, Alltag…… (PAL Werte werden dabei angewendet), um den Gesamtbedarf zu ermitteln.

Zunächst klang alles ganz toll, nur wenn man abnehmen möchte, so sollte man wieder 30% der Kalorien abziehen.

Hier ein Beispiel für einen Samstag einer Verkäuferin mit zwei Kindern. Sie möchte abnehmen und vermutet, dass sie sich gesund ernährt und weiß daher nicht, warum sie zu viel auf den Rippen hat. Der Ernährungsplan für diesen Tag deckt doch so manches auf. Morgens ist sie guter Dinge und startet den Tag mit einem Brötchen dazu 2 Scheiben Käse, einem Ei und ein Glas Orangensaft und einem kleinen Cappuchino. Das waren dann gleich mal 585kcal. Denn Käse und Orangensaft sind nicht zu unterschätzen.

Mittags kochte sie vorbildlich Zuchininudeln mit Krabben (390kcal) . Das Problem war nur, dass sie ohne Kohlenhydrate nicht lange satt war und so dann die Reste von ihren Kindern gegessen hat. Nur ein Biss Bratwurst, 10 Pommes und noch ein Glas Cola um die Flasche leer zu machen, waren dann mal ruckzuck 227kcal

Am Nachmittag lernte sie mit den Kindern. Nervennahrung musste her. Also schnell ein Cappuchino und 10 Pralinen vernascht. Waren dann auch wieder 389kcal.

Abends gab es eine Scheibe Roggenbrot mit drei Scheiben Salami, das Essen die Kinder so gerne, mit 10g Butter. Nochmal 337kcal.

Völlig erschöpft, gönnt sie sich zur späten Stunde vor dem Fernseher ein Glas Rotwein und „nur“ 100g Chips. Klatsch wieder 703kcal.

So kommen doch über den Tag hinweg ganze 2631kcal zusammen. Das meiste davon wurde auf die Husch schnell, dazwischen geschoben.

Diese Woche bekommen die Teilnehmer die Aufgabe, nochmals Tagebuch zu führen, um zu sehen, wo die ganzen Kalorien versteckt sind.

Außerdem wurde für jeden Teilnehmer ein Konzept erarbeitet, um sein Ziel zu erreichen. Das Motto ist jedoch: alles außer Diät.

Woche 1: die Teilnehmer lernen sich untereinander kennen. Welche Erwartungen haben meine Teilnehmer an den Kurs?

Hier ein paar Wünsche:

• Mehr Kontrolle über den Konsum
• gesündere Ernährung
• weg vom Fast Food
• bessere Blutwerte
• mehr Power statt Müdigkeit
• Essverhalten ändern
• ablegen alter Verhaltensmuster
• weg vom Zucker, Widerstehen von Pralinen
• Alternative Currywurst
• und natürlich: abnehmen, abnehmen, abnehmen

Das Hauptproblem wurde sofort erkannt. Die Naschereien, vor allem Abends sind schuld. In den kommenden 9 Wochen werden wir einen Weg finden, um für jeden eine Lösung zu finden.

Mit einem Fragebogen sollen sie sich die Teilnehmer selbst einschätzen. Das Resultat wird dann, nächste Woche besprochen.

Mit einem Ernährungstagebuch soll über die Woche festgehalten werden, was alles gegessen wird und zu welcher Tageszeit. Wir müssen den unnötigen Kalorien auf die Schliche kommen. Auf Kalorien wird hier noch nicht geachtet. Es geht nur darum, festzustellen, dass wir zwischendurch doch mal das Eine oder Andere in unserem Mund verschwinden lassen.

Außerdem bekommt noch jeder Teilnehmer, eine eigene Hausaufgabe mit. Das könnte sein:

• Suche dir ein Rezept aus dem vorgegebenen Kochbücher heraus, koche es nach und stelle es in die Whats app Gruppe, ob du es weiter empfehlen könntest oder nicht.
• Führe das Hulla Hupp Tagebuch weiter. Dazu bekommt man den Hulla Hupp Reifen mit nach Hause und darf fleißig üben.
• Suche dir aus den Mentalsprüchen zwei heraus und stelle sie in die Whats app Gruppe.
• Jeden Tag 15min spazieren gehen.

Sinn der Sache ist, dass man auch unter der Woche, sich noch an den Kurs erinnert und seinen guten Vorsätzen nicht in den Hintergrund geraten.