Ebenfalls eine Thema der 7. Woche: Achtsames Essen. Probiere es aus! Erst zu Ende kauen und dann die Gabel füllen. Und? Merkst du den Unterschied? Gar nicht so einfach, oder?
Kohlenhydrate (KH): Freund oder Feind?
Pro: Unser Körper wandelt KH in Glukose um. Glukose ist die wichtigste Energiequelle für fast alle Zellen und für unsere Muskulatur. KH sind für den Stoffwechsel des Menschen notwendig.
Contra: Der Körper kann Kohlenhydrate selbst herstellen, indem er Fett abbaut.
Zuviel aufgenommene KH die der Körper nicht braucht, setzt er wieder rum in Fett um.
Lösung: Aufnahme von gesunden KH und Vermeidung von schlechten KH.
Zum Abnehmen: Kohlenhydrate reduzieren aber nicht komplett weglassen.
Die Zufuhrempfehlung ist stark abhängig vom Alter, Geschlecht, Aktivitätslevel, Körpergewicht und vom derzeitigen Stoffwechsel.
Grobe Erfahrungswerte liegen bei
100 – 150 g Kohlenhydrate am Tag für Menschen die ihr Gewicht halten möchten.
50 – 100 g Kohlenhydrate am Tag für Menschen die abnehmen möchten.
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sehr gute Kohlenhydrate |
Mittlere Kohlenhydrate |
Schlechte Kohlenhydrate |
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Müsli ohne Zucker |
Weizenvollkornbrot |
Cornflakes |
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Vollkornbrot (mit Kürbiskernen) |
Hirse, Couscous |
süße Cerealien |
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grobes Vollkornbrot |
Vollkornreis, Basmatireis |
Instant-Haferflocken |
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Pumpernickel |
Nudeln, Gnocchi |
Baguette |
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Hülsenfrüchte (Erbsen, Linsen) |
Pellkartoffeln |
Weißbrot/helle Brötchen |
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Bulgur (Weizenschrot) |
Süßkartoffeln |
Langkornreis |
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Vollkornnudeln |
Butterkekse |
gebackene Ofenkartoffel |
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Parboiled Reis (ähnlich Vollkornreis) |
Bier |
Kartoffeln Mikrowelle |
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Milch/Sojamilch |
Fruchtjoghurt |
Kartoffelbrei aus Pulver |
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Nüsse und Samen |
Bananen, Melonen, Mango |
Pommes Frites |
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Salate und Gemüse |
Papaya, Ananas |
Gummibärchen |
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Joghurt, Quark, Käse |
Rosinen |
Nuss-Nougat-Creme |
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Tomaten- und Gemüsesaft |
Apfelsaft, Orangensaft |
Bonbons |
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Grapefruitsaft, Apfelschorle |
Marmelade, Konfitüre |
Schokoriegel |
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Äpfel, Birnen, Beeren, Kiwi |
Sportgetränke |
Geleefrüchte |
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Orangen, Aprikosen |
Tacoschalen |
Cola-Getränke |
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Knäckebrot (ballaststoffreich) |
Reiscracker |
Limonaden, Eistee |
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Agavendicksaft |
Milchschokolade |
Traubenzucker |
Gute Vorsätze: sind sie noch da? Ebenfalls ein Thema in Woche 7
Antwort einfach einkreisen
Treppe statt Fahrstuhl? Ja Nein Jein
3x die Woche selbst kochen Ja Nein Jein
2x die Woche Sport Ja Nein Jein
Zum Essen setze ich mich hin Ja Nein Jein
Bäcker, Fastfood lässt mich kalt Ja Nein Jein
Bei Partys und Festen kann ich mich Ja Nein Jein
besser zurückhalten
Naschereien werden klein geschnitten Ja Nein Jein
Ich esse langsamer/bewusster Ja Nein Jein
Ich sehe die ersten Erfolge Ja Nein Jein
Gut, das alles könnte ich mir auch für die Ja Nein Jein
Zukunft vorstellen